★ PROMO VIN BLANC 2018 ★ 10% dès 6 achetées (code : blanc10) et 15% dès 12 achetées (code : blanc15) + LIVRAISON GRATUITE

"Je mange chez le vigneron" | Découvrez notre auberge

Vous ne le saviez peut-être pas, alors je vous l'apprends aujourd'hui... Le Domaine du Grand-Père Jules abrite également un restaurant, ou plutôt une Auberge. 

L'Auberge La Tuilerie, accolée à la cave du domaine, est un lieu particulièrement authentique tant par son décor bucolique, que par sa cuisine du terroir. C'est Sylvie, la femme de notre vigneron, qui donne de sa passion afin de régaler ses convives tout au long de l'année. 

Avec patience et curiosité, l'auberge écrit chaque jour une histoire remplie de produits frais, locaux, issus de notre belle région de Provence.

"Du Potager à l'Assiette" est la maxime de ce lieu que nous adorons. 

Velouté de concombre et menthe, tuile de parmesan

D'ailleurs, connaissez-vous la différence entre un restaurant et une auberge ?

Chaque jour, l'auberge propose un seul et unique menu, selon les arrivages du marché, la saisonnalité, le goût des produits, mais aussi les idées... Ici, pas de choix illimité et de temps d'attente déraisonné, les convives dégustent un menu pensé par notre chef la veille ou le jour-même. De belles surprises à découvrir donc. Et de la créativité, nécessairement.

Par ailleurs, nous mettons un point d'honneur à respecter les intolérances de nos clients, mais aussi leurs valeurs et leur engagement. C'est pourquoi, nous portons une attention particulière à l'adaptation de nos menus, notamment en proposant des options végétariennes à tous ceux qui le souhaitent.

Pour finir, j'aimerais également rappeler le lien très particulier entre ce lieu et le domaine Grand Père Jules. Durant votre repas, vous aurez l'occasion non seulement de déguster tous les vins du Grand-Père Jules, mais également de visiter la cave ou encore de rencontrer notre vigneron. Littéralement, en venant vous restaurer à L'Auberge La Tuilerie, vous mangez chez le vigneron

Vous êtes curieux ? N'hésitez pas à réserver une table à l'Auberge La Tuilerie. Nous serions très heureux de vous accueillir.

Bon à savoir 👉 L'Auberge est référencée dans le Guide Du Routard Provence depuis maintenant presque 10 ans.

Sans plus attendre, j'inclus ici quelques photos qui j'espère sauront vous donner envie de nous rendre visite quand le soleil sera de retour. 

Allez on vous laisse saliver ❤️ 

Jardin bucolique

La bâtisse

Cheesecake saumon et sauce citronnée

Pintade sur lit de choux rouge vinaigré, sauce aux cèpes, avec sa purée à l'ancienne.

 

Laisser un commentaire

Nom .
.
Message .