Pourquoi appelle-t-on ce vin "Le Plan de Dieu" ?
L'appellation de ce vin nous vient du Moyen-âge : les parcelles étaient couvertes de bois, de chênes verts, et il fallait en "remettre son âme à dieu" pour traverser la région sans se faire voler par les bandits, nombreux à l'époque.
Puis ces bois de chênes ont été coupés et remplacés par des vignes : c'est pour cela que l'on a appelé notre cuvée 2020 le "Vieilles Vignes"... histoire de s'en rappeler à chaque gorgée ;)
Plan de Dieu, c'est à 20 km d'Orange, à 7 km de Cairanne et à 1,5 km de Violès, village où se trouve le domaine Grand Père Jules.
L'appellation exacte est "Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu" — une AOP à part entière.
Notre domaine bio au coeur du Plan de Dieu
Le domaine Grand Père Jules, situé au cœur de cette région historique, perpétue la tradition viticole depuis plusieurs générations. 100% des vins sont bio chez nous.
Fondé par le vigneron Jules Henry, repris par son fils Xavier Henry et aujourd'hui par ses enfants Léa, Victor et Enzo, le domaine familial s'est construit une réputation de qualité, d'authenticité du vin produit.
Si vous n'avez pas vos habitudes chez d'autres vignerons, vous pouvez commander du vin Plan de Dieu bio directement sur notre boutique en ligne :
Le terroir du Plan de Dieu : cépages, sols et climat
Ce qui caractérise particulièrement le Plan de Dieu, c'est la taille de la surface où il est cultivé : 1 500 hectares seulement ! Le Côte-du-Rhône en face, c'est 30 000 hectares.
Il se distingue par son terroir unique et sa composition en cépages, offrant des arômes et une structure fruits de sa taille et sa terre. La vinification au domaine Grand Père Jules apporte également une touche d'authenticité et de savoir-faire traditionnel.
Les cépages du Plan de Dieu
Cette appellation est principalement composée de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre :
- Grenache (60-80%) — arômes de fruits rouges mûrs, rondeur, générosité
- Syrah (15-30%) — notes épicées, belle structure tannique, couleur
- Mourvèdre (5-15%) — profondeur et complexité
Le profil aromatique du vin Plan de Dieu
Ces vins offrent un bouquet riche avec des notes de cerise noire, de prune, et de réglisse, accompagnées de touches de poivre noir et d'herbes provençales. En bouche, il est ample et généreux, avec une belle longueur et des tanins bien intégrés.
Vin Plan de Dieu : quel prix ?
Le Plan de Dieu, contrairement à certains rouges de Côtes du Rhône, est connu pour son excellent rapport qualité-prix.
Bien que certains domaines prestigieux aient en vente des bouteilles à plus de 50€, le prix du Plan de Dieu oscille entre 10 et 18€ selon le millésime, le lieu d'achat (en ligne ou au caveau) et le volume que vous achetez.
Sur notre boutique en ligne du domaine Grand Père Jules, vous pouvez trouver notre Plan de Dieu bio dès aujourd'hui au prix de 13€ TTC :
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Le millésime 2020 du Plan de Dieu
Le millésime 2020 se distingue par des conditions climatiques idéales : un printemps doux suivi d'un été chaud et sec, permettant une maturation optimale des raisins. Ce millésime est caractérisé par une grande concentration aromatique et une belle structure tannique.
Par rapport aux millésimes précédents, le 2020 se démarque par sa puissance et son équilibre. Les amateurs notent une différence notable dans la profondeur des arômes et la finesse des tanins, rendant ce millésime particulièrement apprécié.
N'hésitez pas à découvrir ce vin dont la réputation n'est plus à prouver et à visiter le domaine Grand Père Jules pour en déguster une lampée si vous êtes dans le coin ;)
